En El Rincón de Mateo encontrarás una amplia variedad de pequeños electrodomésticos especialmente seleccionados para ayudarte a darle un toque profesional a tus creaciones culinarias. Descubre nuestra selección de cafeteras y molinillos de alta calidad para disfrutar de un café gourmet en casa.
También puedes seguir equipando tu cocina con tostadoras, tazas y termos, y accesorios o utensilios.
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¿Qué debo tener en cuenta antes de comprar una cafetera?
Antes de comprar una cafetera, debes tener en cuenta los siguientes aspectos:
- Tipo de cafetera: Existen varios tipos de cafeteras, como las de goteo, de cápsulas, de filtro, de émbolo, de presión, etc. Cada una se adapta a diferentes necesidades y preferencias, y poseen diferentes características.
- Capacidad: Elige una que tenga una capacidad adecuada para tus necesidades, ya sea para servir a varias personas o para uso individual.
- Funciones: Algunas tienen funciones adicionales como ajuste de la temperatura,temporizador, programación, etc. Antes de comprar considera si necesitas estas funciones.
- Calidad de construcción: Si lo que buscas es durabilidad busca una hecha con materiales de alta calidad.
- Marca y reputación: Para asegurarte de comprar una de calidad puedes investigar sobre la marca y leer opiniones de otros usuarios.
- Precio: Asegúrate de comparar precios y obtener el mejor valor por tu dinero. El precio puede variar ampliamente dependiendo del tipo, la calidad y las funciones.
¿Qué tipo de cafeteras existen en el mercado?
Existen varios tipos en el mercado, algunos de los más comunes son:
- Cafeteras de goteo: Funcionan mediante un filtro de papel o de malla que contiene el café molido, el agua se filtra a través del café y cae en una jarra o taza. Son las más comunes y utilizadas en hogares y oficinas.
- Cafeteras de goteo automáticas : Similares a las de goteo pero cuentan con un sistema automático para preparar el café, algunas cuentan con temporizadores y programación.
- Cafeteras de cápsulas: Utilizan cápsulas preenvasadas de café,son una opción práctica y fácil de usar.
- Cafeteras de cápsulas y tazas: Son similares a las de cápsulas pero cuentan con un sistema para colocar tazas, esto permite preparar café directamente en la taza.
- Cafeteras de filtro: Funcionan mediante un filtro de malla que contiene el café molido, el agua se filtra a través del café y cae en una jarra o taza.
- Cafeteras de émbolo: Funcionan mediante un émbolo que presiona el agua a través del café molido, son ideales para usar en espacios pequeños o para viajar.
- Cafeteras de presión: Son comúnmente conocidas como cafeteras italianas o expreso, generan alta presión para extraer el café de forma rápida y concentrada.
- Cafeteras de preparación manual: Para preparar el café se requiere de la intervención manual , por ejemplo las de vacío,de sifón, de prensa francesa, etc.
¿Que es un molinillo de café?
Es una herramienta que se usa para moler granos de café. De esta manera, de esta manera podemos conseguir un sabor, frescura y aroma inigualable al preparar esta infusión.
¿Que tipos de molinillo podemos encontrar?
Molinillos de cuchillas: Son exactamente como su nombre lo indica, tienen cuchillas que trocean los granos de café. Los molinillos de cuchillas golpean duro a los granos de café. De esta acción puedes esperar tanto partículas muy gruesas, como partículas muy finas. Entre más tiempo mueles, más finas son las partículas. Algunos modelos tienen temporizadores que te ayudan a controlar el tamaño.
Molinillos de fresa: En lugar de cortar los granos de café, este molinillo los tritura. Como la fuerza del impacto no se concentra en un punto específico, la molienda tiende a ser más consistente. Sin embargo, todavía vas a obtener algunas partículas más gruesas que otras, aunque menos de lo que generaría un molinillo de cuchillas.
¿Cuales son las ventajas y deventajas de estos molinillos?
1. Molinillos de cuchillas:
Ventajas: Son baratos, lo que los hace accesibles para las personas que hasta ahora empiezan a hacer sus propias preparaciones.
Desventajas: No hay uniformidad en la molienda, algo que puede ser un problema serio, especialmente si te gusta el café Turco o espresso.
2. Molinillos de fresa:
Ventajas: Precisión, mejor consistencia y mayor control. Si quieres tamizar los granos tendrás que descartar menos de estos.
Desventajas: Son más caros, además, algunos molinillos de fresa son más grandes y pesados que los de cuchillas, y pueden usar más energía.